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海草健康輕食館 時間上午:11:00-14:00 下午:16:00-20:00
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地點
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台東市中山路205號 089- 330999
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特色
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用當地海草作主題的特色風味餐館，外表毫不起眼，只有明亮簡潔的海草健康輕食館招牌，進店裡頭，才知入寶山絶不空手而歸的感覺，每日精選無毒鮮食材，以當地當季的蔬菓料理出美味佳餚，如採自綠島的海草，金針山南瓜，初鹿牧場鮮奶，泰源香丁，鹿野土鷄，関山金鑽豬，及本土的黃牛等，菜餚中無限想像雄棒創意出每道精緻可口，兼顧健康養生的美食。並提供優雅舒適，乾淨衛生的用餐環境。
經常客滿及早訂位 |
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薌園美食餐廳 時間上午:11:00-14:00 下午:17:00-22:00
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地點
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台東市傳廣路334號
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特色
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選配合菜適合全家享用單點各類麵食口味多樣化
具有古早味的糯米大腸與各式客家風味菜北方手工水餃味鮮美
特調私房味噌微辣醬by order及各樣精美小菜頗具家鄉特色
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林記阿達滷味麵食館 時間下午:5:30-AM1:00
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地點
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台東市浙江309號台東地檢署對面
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特色
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生意超好去看看就知道滷味棒呆了麵食可口又平價先簡單介紹容後補充
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廖媽媽肉丸 時間下午: 04:00 07:00
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地點
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特色
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這家台灣味的老店，有肉粽肉丸蘿蔔湯口味超讚人氣超旺，沒有特別裝潢，外觀不醒目好吃衛生是最基本的老闆廖媽媽，不論多忙總是一張誠摯的笑臉，薄利多銷是其經營理念，保証物超所值，早點去，賣完就收攤了！用餐後如果滿意請給廖媽媽一個讚的笑臉
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林家臭豆腐
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地點
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台東市區正氣路132號
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特色
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這家賣了25年的臭豆腐攤，人氣超旺，理由很簡單，由齒模師傅改行賣臭豆腐的老闆林森根，料理臭豆腐確有一套，不但臭豆腐挑得好，而且每一塊臭豆腐一律經兩重油炸手續，厚油大火，才能炸出外酥內嫩的一流口感，加上提味的泡菜、醬料都調得好呢！
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榕樹下炒羊肉
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地點
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台東市文化街與安慶街口
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時間
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06:00AM-14:00左右
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特色
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每天現宰的土山羊，新鮮的羊肉和沙茶爆炒，配上白飯在叫上一碗羊雜湯保証您吃的津津有味，忍不住要多叫一碗白飯。
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山海關名產店
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地點
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台東市文化街與安慶街口
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時間
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09:00AM-20:00左右
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特色
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所有台東特產這裡一應俱全，老闆待人客氣，東西實在物美價廉，開店20餘年站主有朋友來都帶來這家店購買土產是值得去的一家店。
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早點大王
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地點
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台東市正氣路242號
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時間
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05:00AM-11:00左右
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特色
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只有二尺寬的店門，每天早上卻有排隊買早點的人群，這裏有最紮實的饅頭、豆漿、燒餅、山東大餅。來自大陸劉伯伯，所做出的早餐絕對是台灣首指。如果您初次來台東，可能找不到這家店，因為沒有招牌，也只有二尺寬的店面，藏著人間美食，所以請您仔細找找，就在中央市場對面。
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正氣路水果街
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地點
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正氣路與中山路路口
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時間
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06:00AM-22:00左右
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特色
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正氣路的水果街，為台東歷史最悠久、規模最大的一條水果專賣街，儘管隨著都市發展，水果街已不復當年盛況，但入夜後，一盞盞攤頭燈亮起，吸引著熙來攘往的人潮，讓人宛若親臨一場水果嘉年華會，來此買賣水果也變成一種極富地方色彩的人文活動。
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津芳冰店
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地點
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台東市正氣路358號
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時間
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特色
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有別於糖廠枝仔冰的傳統口味, 津芳冰城的老闆善於自創新口味, 保證是你未曾嚐試過! 你吃過"核仁蛋黃鹹冰棒"嗎? 這裡就有! 除了多種口味的冰棒外, 其新鮮果汁及刨冰也很受歡迎。
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鴨肉冬粉及筒仔米糕
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地點
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台東市正氣路(東商對面)
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時間
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特色
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之前位於正氣路與中華路口後搬到正氣路過南京路上, 已有三十幾年歷史, 它的鴨肉冬粉湯頭棒外加上冬粉Q和鴨肉的甜美, 堪稱一絕! 她們的筒仔米糕糯米Q材料實在,淋上特製的醬汁加上香菜真是令人食指大動啊!
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卑南豬血湯
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地點
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更生北路往卑南的方向
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時間
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特色
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材料與一般豬血湯相同, 也是豬血+韭菜+豬腸, 特別的是豬血湯中的豬血又嫩又大塊, 而且每一碗都是料比湯多, 很實在! 湯頭鮮美不油膩; 除豬血湯外, 包花生米的大腸也很爽口, 而店裡其它小吃也可試試, 如涼拌翠筍....等
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卑南肉包
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地點
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台東市卑南里更生北路132巷4號 (卑南農會超市旁巷子)
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特色
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肉包, 菜包, 竹筍包等 (一天賣上千粒; 建議: 先吃肉包, 再
吃菜包, 最後吃竹筍包) |
王子麵店
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地點
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台東市和平街
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時間
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特色
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已有三十年歷史的「王子飯店」位於台東市和平街王家的門前，店面雖小，名氣卻不小。由於湯頭有獨到的工夫，名氣漸漸響亮，專賣麵及豬腸、豬肚等小菜。
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萬林肉粽
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地點
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台東市光明路與正氣路交街口附近(光明路上)
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特色
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陳國民夫婦家傳的「萬林肉粽」已賣卅五年了！台東專門賣肉粽的「萬林肉粽」出名在於獨家配製的配料，再叫碗「肉羹」，味道更鮮美。不少人的早、午餐都在萬林解決。
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東河包子
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地點
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台東縣東河鄉東河村(位於東河村外環道上)
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特色
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東河肉包子完全為手工製作, 包子內餡為豬的後腿肉和竹筍所製成, 口感非常特別, 吃起來一點也不覺得油膩, 由於包子的風味特殊迷人, 一次給它吃上五,六個也沒問題啦! 此肉包子趁熱吃更能品嚐出其美味! 除了包子, 也有手工製的饅頭, 也不錯!
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黑松羊肉爐
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地點
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位於台東市知本路上
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特色
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這家店聲名遠播, 市區的食客經常開車來此用餐, 其實, 這家的招牌菜不是只有羊肉爐而已, 其羊肉炒麵和海鮮麵也很有風味, 炒螺肉和炒野菜都很好吃哦!
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寶桑圓仔冰
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地點
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台東市寶桑路152號
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時間
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05:00PM-23:00左右
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特色
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賣冰有55年歷史的寶桑圓仔冰，台東傳統湯圓冰品就屬這家屹立不搖，老板湯玉蓮，每天從早手工製作傳統湯圓，傳承古法製作，不加人工添加物，讓台東街頭巷尾都指名要吃這家冰。來台東別忘了吃碗圓仔冰消消暑氣，熱呼呼的湯圓及脆圓加上剉冰和潮州的燒冷冰可說是不分軒輊。
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蘇天助素食麵
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地點
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台東市寶桑路195號
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時間
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05:00PM-23:00左右
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特色
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為台東市最著名的素食小吃，以材料道地、湯味十足著稱。除了一般的麵筋、麻醬之外，還加了米漿作調味，而且為讓口感更加細緻，這些醬料都經過繁複的煎炒手續，香噴噴卻絲毫不帶油腥味；配上特選的麵條，不論乾拌或下湯，都令人回味。這裡的米糕也是一絕，以“鹹草”編成的籃子作蒸籠，阻隔了蒸氣的直接蒸潤，煮出來的糯米又Q又香，再淋上上述的醬料，就成了風味獨特的米糕。此外，店裏常備有竹筍湯，讓喜歡乾麵或米糕的食客搭配著吃，清淡而爽口。
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地點
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台東縣卑南鄉明峰村試驗場 8 號
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時間
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11:30AM & 5:00PM
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特色
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每日提供台東原生植物園區內所栽種的限量草本，包含雷公根、土人參、香椿、土肉桂、白鶴靈芝、魚腥草、馬齒莧、紅刺蔥、小本山葡萄、巴參菜等十種珍貴植物，透過川燙火鍋的方式，讓豐富的草本營養完全鎖住，還可嚐到草蔬本身纖甜的滋味，而神農嚐百草的效用，更一併都反應在我們身上了。除了藥草鮮蔬之外，新鮮的肉類食材生產過程全程以HACCP控管，包括有卑南部落部落雞、台東初鹿穀物牛、牧草羊、省肉品運銷合作社的自然豬以及來自台東沿岸的有機水產，讓您吃的更健康、更安心。慢食可幫體內時時打太極，食草植物鍋讓經常乾涸的身體自然而然產生綠洲，我們所追求的健康當然就可以「草草了事」！
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台南蝦仁肉圓及臭豆腐
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地點
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台東市光明路69-1號
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時間
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05:00PM-23:00左右
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特色
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“台南蝦仁肉丸”而當地人慣以“台東肉圓”稱之。其粿皮采地瓜粉加在來米製成，因多了米香，故吃起來的口感較像粿，味濃而紮實。清蒸式的做法，使肉圓不油不膩，無論幹吃或溼食皆相宜，幹吃為淋上甜稠的獨門醬汁，再灑上芹末，更添香味；溼食則是招牌吃法，肉圓加入預先熬煮多時的大骨湯頭，湯鮮肉美，味道一絕。另有炸的酥脆的臭豆腐，配上特製的醬油及可口的泡菜，站主建議各位看官來台東一遊時一定藥品嚐一番。
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正東山冰店
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地點
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台東市福建街173號
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特色
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台東歷史最悠久的冰店之一，保留傳統冰果室的獨特風味，冰品種類多到讓您無從抉擇。淇淋紅豆冰‧淇淋紅茶‧傳統刨冰‧清涼冰品‧果汁‧冬天才賣的美國油條味道可不輸基隆妙口的三明治哦!
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正老東臺米苔目
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地點
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台東市正氣路134號
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時間
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特色
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製作米苔目的過程雖然繁瑣，但傳承三代的老東臺，始終堅持選用上好的在來米精心製作，每天並只做當天的分量，以常保新鮮。老東臺鹹米苔目分乾濕二種吃法，喜歡喝湯的客人，大概都會愛上它鮮美的湯頭，因為它的高湯是用柴魚熬煮而成；加入柴魚片，幾乎是台東地區所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老東臺這樣精選整條新鮮柴魚切片，倒是少見。
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台糖冰棒
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地點
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新生路直走到底後左轉中興路
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時間
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特色
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台東糖廠的枝仔冰口味種類眾多, 有牛奶,花生, 芋頭,梅
子.....等口味; 另外, 也有香濃的冰淇淋和紅茶, 價廉美味, 都值 得一試! |
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斑鳩冰品
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地點
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卑南鄉美濃村23鄰斑鳩109號
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時間
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特色
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有養生冰品還有最特別的鳳梨釋迦冰淇淋用50%初鹿牧場的鮮奶及50%鳳梨釋迦作成味道濃郁可口值得一吃。
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地點
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卑南鄉明峰村牧場一號
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時間
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07:00AM-16:30PM
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特色
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初鹿牧場，位在台東鹿野初鹿村東側山丘上，面積約 60公頃，為台灣土地銀行經營的國有牧場。這裡所產的香醇鮮奶，馳名全台；凡是到此一遊的旅客，很少能抵抗濃濃奶香的誘惑。
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