池上稻田與奔馳火車

池上是臺灣的稻米之鄉，也是花東縱谷知名的旅遊景點，由於天氣與地理環境的因素，池上米粒飽滿、香甜好吃，因此過去是用於進貢日本天皇的「貢米」；至今，池上人也持續推廣稻米文化，將池上的美、莊稼日常，透過藝術、駐鄉創作家齊心協力呈現給世界欣賞。
在池上最愜意的旅行，便是在田野間、大坡池騎著鐵馬漫遊，將綿延起伏的山脈與阡陌縱橫的稻田盡收在眼底，走一遭池上飯包文化故事館，深入了解池上便當的故事，或是細心品嘗當地製作的米料理、米餅，以行動認識池上的稻米故事。

照片提供者：蔡奇益(佶利)